17/01/2015

Suco funcional com biomassa de banana verde

Delícia para esse calorão!!!
Não sei vocês, mas eu prefiro tomar litros de sucos que comer algo pesado nessa estação!
Hoje tenho uma receita deliciosa, que fui criando com os ingredientes que tinha em casa.
SUCO PARA O VERÃO!



Bati no liquidificador: limão, frutas vermelhas congeladas, gengibre e couve com dois copos de água.
Depois de coada, adicionei à mistura a Biomassa de Banana Verde, da VIVA culinária funcional.
Ela vem tabletes congelados, descongelei e derreti um pouquinho numa panela até ficar cremosa.
Após acrescentar a biomassa à mistura, coloquei gelo e mel para adoçar!
Divino e refrescante! ❤️

Segundo estudos a casca de banana verde detém cerca de 18% a 20% de proteína, é rica em fibras e em amido resistente
Ela estimula o transito intestinal, alimenta as bactérias boas do intestino e dificulta a absorção das gorduras.
Ref: livro Yes, nós temos Banana. Autoras: Heloisa de Freitas Valle e Marcia Camargo 🍌🍌🍌

Experimentem!
Beijos!

Viva Culinária Funcional
(12) 3209-3910
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