11/11/2014

Frango com legumes

Olá meus queridos. Que tal um prato rápido e saudável?

Você só precisa de 
- peito de frango;
- cebola, alho e temperos;
- kit de legumes para yaksoba;
- abóbora;
- mandioquinha;

Como fazer:
1. Refogue a cebola com os temperinhos à gosto com uma colher pequena de margarina diet numa panela de pressão, em seguida doure o frango em cubinhos;
2. Acrescente a mistura de legumes (kit para yakisoba) e a abóbora e mandioquinha (descascadas e picadas);
3. Meio copo de água e tampe a panela;
4. Deixe cozinhar até atingir a pressão máxima da panela durante uns dez minutos;
5. Desligue e deixe a panela fechada até sair todo o vapor (cuidado!)

Prontinho!
A abóbora e a mandioquinha se desfazem e a mistura fica quase uma sopa.
Super saudável e saboroso.


Experimente uma gelatina diet de abacaxi como sobremesa!
Bom apetite, beijos!
ElisaPrits. 

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